TARAKAN – Dalam rangka memeriahkan Peringatan Hari Ulang Tahun ke-25 Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Balai KIPM Tarakan melaksanakan kegiatan sekaligus Launching Produk Susu Ikan serentak di Mako Satrol Lantamal XIII Tarakan, Selasa (29/10/2024).
Dalam kesempatan ini, Lantamal XIII dan Balai KIPM yang berubah nama menjadi Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) melakukan uji coba susu ikan ke sejumlah siswa-siswi Taman Kanak-kanak (TK) dan Sekolah Dasar serta ibu – ibu anggota Jalasenastri Lantamal XIII.
Komandan Lantamal (Danlantamal) XIII Tarakan, Laksamana Pertama TNI Ferry Supriady menyebut kegiatan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya mendukung program Presiden terpilih Prabowo, yakni menyediakan makan dan minum bergizi untuk anak- anak sekolah di Indonesia. Menurutnya, rasa dan kandungan gizi susu ikan menyerupai susu sapi.
“Tadi disampaikan oleh teman-teman KKP kadar gula, karbohidrat dan protein yang ada dalam susu tersebut kita bisa merasakan sendiri tadi ada banyak testimoni dari anak anak dan guru rasanya tidak jauh beda dengan susu yang dari protein sapi,” tuturnya.
Sementara itu, Plt. Kepala Balai KIPM Tarakan, M. Roy Pahlavi mengatakan kegiatan ini merupakan upaya Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia (KKP RI) mendukung program ketahanan pangan, salah satunya penyediaan protein alternatif melalui produk ikan.
“Teman teman kita ketahui produsi ikan kita sangat luar biasa. Tinggal mekanikal turunan produk yang perlu dimaksimalkan, salah satunya ini yang dilaunching susu berpotein ikan,” sebutnya.
Kegiatan ini, kata dia, dilakukan secara serentak dalam rangka HUT KKP ke 25. Menurutnya, para siswa sangat menikmati susu ikan yang disajikan. Setelah uji coba, pihaknya akan melakukan evaluasi baik dari sisi rasa maupun tampilan produk.
“Produksinya di Bekasi. Sedangkan secara online sudah bisa di beli.Tapi ke depan kita bikin program baru bekerja sama Lantamal XIII untuk memperkenalkan susu ini,” ucapnya.
Diharapkan melalui kegiatan launching produk susu ikan ini dapat memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat. (**)
Discussion about this post