TARAKAN – Usaha kuliner terus berkembang di Kota Tarakan, seiring dengan perkembangan Kota dan meningkatnya jumlah penduduk.
Waroeng Hijau salah satunya, usaha kuliner yang perdana buka pada Sabtu, (11/1/2020), 200 porsi makanan habis kurang lebih 5 jam.
Waroeng Hijau yang beralamat di Jalan Adityawarman No. 14 Rt 10, Kelurahan Karang Balik Tarakan, tepatnya samping SDN 011 ini buka dengan konsep warung makan prasmanan. Penikmat kuliner bebas memilih dan mengambil menu sendiri.
Andre Owner Waroeng Hijau mengatakan, usaha kulinernya dimulai karena hobby, meski diakuinya sudah banyak warung prasmanan di Tarakan.
“Mungkin banyak rumah makan prasmanan di Tarakan, kita tetap buka tentunya ada sesuatu yang beda setiap harinya, pada hari tertentu ada inovasi menu baru,†katanya pada fokusborneo.com, Sabtu (11/1/2020).
Kurang lebih warung ini menawarkan 30 menu makan, salah satunya berbagai aneka sayuran, olahan ikan, ayam dan lainya atau lebih kepada menu rumahan, tradisional dan khas Indonesia.
“Kan itu umum, kita ada menu yang beda seperti garang asem, ada soto kambing, nasi gandul, setiap hari tentunya ada inovasi baru,†tuturnya.
Untuk harga waroeng hijau memantok antara Rp 26.000 – Rp 27.000 makan dan minum atau tergantung jenis minumanya, sementara untuk makan saja hanya Rp 18.000 – Rp 19.000.
“Tidak ada menu makan sampai Rp 30.000,†ujarnya.
Jam buka warung hijau pukul 08.00 Wite – 00.00 atau jam 12 malam, khusus menu prasmanan ready pukul 09.30 Wite – habis.
“Khusus menu prasmanan kita ready 09.30 Wite, paginya kue-kue tradisional, kopi, dan malam kita menyediakan berbagai macam snack, kopi, berbagai jenis minuman, kayak di café sebagai tempat nongkrong,†pungkasnya. (aii)
